Étape 3 : Phase d'adaptation
Déroulé de la phase de personnalisation
Après la réintroduction des différentes catégories de FODMAP, la phase de personnalisation permet d’adapter définitivement votre alimentation à votre tolérance individuelle.
L’objectif est de manger le plus varié possible tout en limitant les symptômes digestifs.
Comment ça fonctionne ?
1
Intégrer les FODMAP tolérés
Les catégories ou aliments testés sans symptômes peuvent être réintégrés dans votre alimentation sans limite.
Cela permet d’avoir un régime équilibré et diversifié.
2
Limiter les FODMAP qui provoquent des symptômes
Pour les catégories qui provoquent encore des symptômes, vous devez réduire ou éviter ces aliments.
Chaque catégorie possède un seuil de tolérance individuel, trouvé lors de la phase 2. Il est important de ne pas dépasser ce seuil, et de ne pas ajouter d’autres FODMAP en même temps, pour éviter les ballonnements, gaz ou douleurs.
L’objectif est donc de réduire ou espacer ces aliments, plutôt que de les éliminer définitivement si cela n’est pas nécessaire.
3
Limiter ou supprimer les FODMAP non tolérés (crise)
Pour les catégories qui provoquent de fortes crises identifiées, vous devez éviter ces aliments au maximum.
Si une catégorie provoque des crises (pas seulement quelques symptômes), il est préférable pour votre confort digestif de les supprimer au maximum de votre alimentation.
Grâce au protocole vous savez quels aliments provoquent des crises et vous pouvez facilement identifier d'où viennent vos douleurs.
4
Ajuster au quotidien
Certains jours ou situations (stress, fatigue, infection) peuvent baisser votre seuil de tolérance.
Il est donc conseillé de continuer à noter vos repas et symptômes pendant quelques semaines pour ajuster vos choix alimentaires.
Résultat attendu
Une alimentation personnalisée et variée
Des symptômes digestifs limités
Une meilleure compréhension de votre intestin et de vos seuils de tolérance.
Maintenant il faut apprendre à vivre avec ses restrictions au quotidien.
Prêt à débuter votre protocole low FODMAP ?
J’ai créé un guide dédié pour vous aider à suivre vos repas, vos symptômes et leur évolution tout au long des différentes phases du protocole FODMAP.